15 ноября 2018 года

Раздел: Кулинария - Рецепты

Выводить по

Произведений: 9

  • Пищепромиздат - Книга о вкусной и здоровой пище

    Название: Книга о вкусной и здоровой пище

    Автор: Пищепромиздат

    Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приго¬товить для семьи вкусную и здоровую пищу, используя для этого разнообра¬зный и богатый ассортимент пищевых продуктов и полуфабрикатов, вырабаты¬ваемых промышленностью продовольственных товаров. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необхо¬димые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.

    рейтинг:
  • Алексей Ананьев - Супы

    Название: Супы

    Автор: Алексей Ананьев

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

    рейтинг:
  • Ковалев Николай, Осипов Николай - Овощные и крупяные блюда

    Название: Овощные и крупяные блюда

    Автор: Ковалев Николай, Осипов Николай

    В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов (198 наименований), кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

    рейтинг:
  • Рзаева Е.С. - 50 рецептов китайской кухни

    Название: 50 рецептов китайской кухни

    Автор: Рзаева Е.С.

    Данная книга познакомит читателя с необычным для европейца миром восточной кулинарии, — хотя любой из приводимых рецептов пригоден и для приготовления в российских условиях. Брошюра предназначена для любителей вкусно и недорого приготовить экзотическое блюдо...

    рейтинг:
  • неизвестно - Салаты и первые блюда

    Название: Салаты и первые блюда

    Автор: неизвестно

    Самые и вкусные рецепты салатов и блюд

    рейтинг:
  • Ивушкина О. - Завтраки

    Название: Завтраки

    Автор: Ивушкина О.

    Как гласит известная поговорка: «Завтрак съешь сам, обед подели с другом, а ужин отдай врагу». Так что к при готовлению завтраков следует подойти серьезно, ведь учеными давно доказано, что утреннюю трапезу нельзя пропускать ни в коем случае. Но как быть, если вы торопитесь на работу, а родных так хочется порадовать чем-нибудь вкусным и, несомненно, полезным? Тогда книга «Завтраки: быстро и вкусно» для вас! Здесь вы найдете самые разнообразные варианты завтраков, для приготовления которых потребуется минимум времени и сил. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

    рейтинг:
  • Абдулаев М.И. - Хрень

    Название: Хрень

    Автор: Абдулаев М.И.

    asdfasdf

    рейтинг:
  • серия Домашний кулинар - Пицца на каждый день

    Название: Пицца на каждый день

    Автор: серия Домашний кулинар

    Пиццу нельзя ненавидеть — это самое демократичное блюдо на свете. Каждый сознательный житель нашей планеты хоть раз в жизни, хоть кусочек ее, но попробовал. И мгновенно примкнул либо к сторонникам ее, либо к стану равнодушных. Сразу предупредим, что сторонников больше. И в Америке, и в Англии поклонников у пиццы больше, чем у гамбургеров, а в Англии они устроили самое настоящее пикетирование «Макдоналдсов». А начиналось всё в Неаполе.

    рейтинг:
  • Каргин В.А. - 50 рецептов американской кухни

    Название: 50 рецептов американской кухни

    Автор: Каргин В.А.

    Спросишь американца об американской кухне – он только пожмет плечами. На побережье процветает калифорнийская кухня. Здесь часто встречаются дешевые рестораны, где прямо из аквариумов живьем выбирают sea food. Неплохо попробовать осьминога с маслинами, устриц во льду, клешни королевского краба или креветок с «Кровавой Мэри» (водка и томатный сок) с перцем. В глубине материка вас поражает многообразие традиций в кулинарии. Есть кухня южная (гречишные оладьи, барбекю), есть кухня французская и др.

    рейтинг: