16 января 2018 года

Ковалев Николай, Осипов Николай, скачать книги автора Ковалев Николай, Осипов Николай в электронной библиотеке www.knigashop.ru

Выводить по

Произведений: 1

  • Ковалев Николай, Осипов Николай - Овощные и крупяные блюда

    Название: Овощные и крупяные блюда

    Автор: Ковалев Николай, Осипов Николай

    В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также горячих закусок и соусов (198 наименований), кроме того, в книге кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

    рейтинг: