5 декабря 2022 года

Раздел: Кулинария, Автор: Алексей Ананьев

Выводить по

Произведений: 1

  • Алексей Ананьев - Супы

    Название: Супы

    Автор: Алексей Ананьев

    В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара; в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.

    рейтинг: